Micorrizas contra el estrés por sequía
El hecho de que las plantas solo reciban agua a través de los pelos de la raíz y la capa celular externa de las raíces finas aún no lignificadas (células de la rizodermis) ni siquiera es cierto para el 10% de las plantas terrestres. Más del 90% vive en simbiosis hongo-raíz (micorriza), en las que los socios hongos se hacen cargo de este servicio en su mayor parte. La supresión hormonal incluso previene activamente la formación de pelos radiculares en hongos ecto micorrízicos. Apenas se pueden encontrar pelos de raíz en hayas o robles en lugares forestales.
Las raíces extremadamente finas (hasta 0,5 mm Ø) solo pueden penetrar en cavidades más grandes del suelo, si las hay, y absorber agua allí con pelos de raíces (aprox. 0,01 mm) de poros gruesos (0,05 - 0,01 mm). Por el contrario, las hifas fúngicas, que son las células filiformes de los hongos, suelen tener un grosor de solo 0,002 a 0,003 mm. Por lo tanto, también pueden abrir parte de los poros medios (0,01 – 0,0002). Esto permite que los hongos, por ende, el árbol extraigan alrededor de un 30 % más de agua de las raíces; este suministro adicional por sí solo puede decidir sobre el daño o incluso el marchitamiento final.
El efecto positivo es aún mayor debido al "micelio extra-radical", estas son hifas fúngicas fuera de las raíces que se propagan desde las micorrizas al suelo circundante. Esta red fúngica aumenta significativamente la superficie exterior absorbente de las raíces y multiplica su capacidad para absorber agua y nutrientes. Para los hongos endo micorrízicos se ha demostrado una distancia de 12 cm e incluso más de 25 cm desde la raíz a través de esta red fúngica.
Para las especies de hongos que forman ecto micorrizas, se hace una distinción entre los tipos de propagación que salvan diferentes distancias, hasta 10 cm. Las finas hifas en forma de hilo se agrupan en grupos de hifas (rizomorfos), que a menudo pueden alcanzar varios decímetros o incluso metros en el suelo. En tales rizomorfos de transporte, la tasa de flujo de agua y nutrientes aumenta significativamente. Esto se logra porque las hifas del área central aumentan considerablemente su diámetro y disuelven las paredes transversales en todo o en parte, de modo que los rizomorfos se asemejan a las raíces de las plantas en forma y función.
La raíz también es estimulada por los hongos de simbiosis para desarrollar más puntas de raíces, lo que luego conduce a una mayor colonización por hongos micorrízicos de otras especies.
En el caso de plantas jóvenes bajo la influencia de micorrizas, se observó que se intensificó la formación de nuevas raíces y las raíces penetraron en capas de suelo significativamente más profundas.
En el caso de las plantas forestales, que muy a menudo se entregan y almacenan con las raíces desnudas, la micorrización de las raíces finas puede proporcionar protección contra la evaporación, de modo que la desecación se reduce de manera efectiva y los daños por secado no se producen durante mucho más tiempo.
**Texto por: Dra. Jürgen Kutscheidt